Ph.D. in Nanotechnologies and material sciences, since July 2009 AlbertoTaffurelli is Chief of the Food packaging materials Division of CSI Spa – IMQ Group, an Italian certification and testing body. He is part of the board of Istituto Italiano Imballaggio and coordinates UNI Working group on “Migrazioni specifiche da chiusurametalliche".
这个课程旨在让参加者深入了解包装的多重作用，国际、欧盟和意大利的相关法规，有关与食品接触的被允许使用的和不合适的材料，以及检验是否符合要求的分析监控。此外，还将向参加者介绍一些有关包装材料和技术方面的创新发明，可以延长产品的保质期，保障消费者安全和环境可持续性。
课程结束后，参加者将获得有关包装重要性和存在问题的新知，有助于做出正确选择，以达到包装食品的理想保质期，并尊重环保和消费者需求。
Read more »这个课程旨在让参加者基本了解包装的多重作用，国际、欧盟和意大利的相关法规，有关与食品接触的被允许使用的和不合适的材料，以及检验是否符合要求的分析监控。此外，还将向参加者介绍一些有关包装材料和技术方面的创新发明，可以延长产品的保质期，保障消费者安全和环境可持续性。
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