Food Safety (SAF)

Las mejores prácticas para evitar el peligro causado por la intoxicación y el deterioro de los alimentos: el etiquetado de alimentos, higiene de los alimentos, el uso de los aditivos alimentarios; las políticas promovidas por instituciones públicas y privadas relacionadas con los planes de la biotecnología, de importación / exportación y certificación.

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Food Security (SEC)

Disponibilidad de alimentos y de tierra (land grabbing), gestión del suelo y selección y manejo de los cultivos y del ganado, acceso a los alimentos, utilización de los alimentos, estrechamente relacionados con la seguridad y estabilidad alimentaria.

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Food Sustainability (SUS)

Innovaciones en las bioenergías, estrategias para reducir las pérdidas de alimentos y residuos, prácticas sostenibles en la cadena de suministro más importantes, como la leche y el vino.

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Management (MAN)

La gestión del sistema agroalimentario: desde las marcas geográficas (DOP, IGP) y el desarrollo de una estrategia de marketing eficaz para promover los productos, hasta las estrategias de colaboración entre agricultores y comerciantes, y las formas más eficaces de cooperación en el sector agroalimentario.

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Innovaciòn en la crìa (ZOO)

Las innovaciones técnicas en la cría de animales, con un enfoque en la sostenibilidad; la innovaciòn de la agricultura de precisión, los métodos de cría de ganado y la genética.

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Innovaciòn en agricultura (AGR)

La innovación en la producción agrícola y en la agronomía: agricultura de precisión en cultivos de campo y árboles, sistemas de riego y la gestión innovadora de la agricultura ecológica.

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