Colaboradores científicos

Università Cattolica del Sacro Cuore

La Università Cattolica del Sacro Cuore es el polo universitario privado más grande de Europa. Fundada en Milán en el año 1921 por el padre Agostino Gemelli, cuenta con cuatro sedes en Italia y 12 Facultades en Milán,  Roma, Brescia y Piacenza-Cremona. La Facoltà di Agraria de Piacenza y Cremona desarrolla una intensa actividad de investigación en algunos ámbitos de mucha significación que abarcan desde la genética a la seguridad de los alimentos; desde los productos vegetales y animales al cuidado de los productos lecheros; desde el sector vitivinícola a la economía agroalimentaria, incluyendo también la tutela del medio ambiente. En Cremona también se encuentra la sede del CERSI, el Centro de investigación para el desarrollo empresarial de la facoltà di Economia e Giurisprudenza dell’Università.

Politécnico de Milán

El Politécnico de Milán es una Universidad científico-tecnológica que forma ingenieros, arquitectos y diseñadores industriales. El Ateneo está formado por siete campus distribuidos en las ciudades de Milán, Como, Lecco, Cremona, Mantova y Piacenza y por 12 Departamentos de investigación. Los campos de investigación que sigue la Universidad se distribuyen en macro-áreas como: medio ambiente, bienes culturales, energía, química y materiales, física y aeronáutica.

ANMVI - Asociación Nacional Médicos Veterinarios Italianos

La Asociación Nacional de Médicos Veterinarios de Italianos (ANMVI) es una federación de asociaciones profesionales veterinarias creada en  1999 con el fin de implementar proyectos de recualificación y tutela de la profesión veterinaria. Cuenta con 21 asociaciones federadas, entre las cuales se destacan: AIVEMP, ANVIM, SCIVAC, SISCA, SIVAE, SIVAL, SIVAR, SIVE, SIVAR, SIVE y SOVI.

Fabbrica della Bioenergia

La Fabbrica della Bioenergia es un centro de competencias nacido a través de una iniciativa co-financiada por la Fondazione Cariplo, cuyo integrante principal es la provincia de Cremona y que cuenta entre sus partner al Politécnico de Milán, la Camera di Commercio di Cremona, ERSAF, y el ayuntamiento de Cremona. El principal objetivo del centro es el de sostener y promover el desarrollo de las instalaciones bioenergéticas, asegurando el uso de los recursos disponibles en términos de biomasas tratadas y de producción de energía.

SMEA - Università Cattolica del Sacro Cuore

 

La alta Escuela de Management y de Economía Agroalimentaria (SMEA) es una de las prestigiosas escuelas de formación de la Università Cattolica. La oferta formativa incluye un máster de segundo nivel en Management Agroalimentario y una maestría (double degree) en Economía y Gestión del Sistema Agroalimentario. Realiza actividades de investigación y asesoramiento a través del Observatorio  - conocido también como Observatorio de la leche -  en el mercado de los productos zootécnicos y mediante el Centro de Investigaciones Económicas, con sede en Mántova, en las cadenas de carnes porcinas (CREFIS).

CRB - Università Cattolica del Sacro Cuore (Cremona)

El Centro de Investigaciones Biotecnológicas de la Università Cattolica (CRB) se encarga de la investigación y experimentación relacionada con el Istituto di Microbiologia della Facoltà di Agraria. CRB opera gracias a la colaboración y al aporte económico de la Región Lombardía, de la Provincia, del Ayuntamiento y de la Camera di Commercio  de Cremona y sus actividades abarcan distintos ámbitos de investigación: desde el estudio de los microorganismos intervinientes en los procesos de transformación, a la aplicación de la ingeniería genética para mejorar las prestaciones tecnológicas de las bacterias y de los animales lecheros; desde la optimización de las tecnologías de proceso, al mejoramiento de las producciones bioenergéticas.

Parco Tecnologico Padano

El Parco Tecnologico Padano es un centro de búsqueda y desarrollo tecnológico para investigadores y empresas. Participan diferentes entidades: el Centro Ricerche y Studi Agroalimentari, los Laboratori della Facoltà di Agraria dell'UNIMI, el Istituto di Biologia y Biotecnologia Agraria del CNR, el Istituto Sperimentale Italiano Lazzaro Spallanzani, l’Istituto sperimentale para la Cerealicoltura - sección especializada para el cultivo del arroz de Vercelli – y el Istituto Zooprofilattico Sperimentale de Lombardia y Emilia Romagna.