La Food Valley Padana est une terre riche, où la filière agro-alimentaire a donné naissance à des produits Italiens qui sont parmi les plus renommés du monde, tels que le Parmigiano-Reggiano, le Jambon Cru de Parme et le Grana Padano. Crémone, une petite ville médiévale dans la plaine du fleuve Po, à une heure en voiture de Milan, se trouve au cœur de la Food Valley, où les excellences agricoles, zootechniques et de l'industrie alimentaire se sont développées au fil des siècles, en créant une synergie parfaite entre recherche et territoire.
CRÉMONE, AU COEUR DE LA “FOOD VALLEY DU PO”
CRÉMONE, AU COEUR DE LA “FOOD VALLEY DU PO”
Agriculture, Industrie et Recherche à Crémone, cœur de la Food Valley du Po
Cremone et la vallée du Po renferment une connaissance millénaire dans l'agro-alimentaire et la zootechnie. Cette région est caractérisée par d'importantes excellences dans les domaines de l'agriculture, de l'industrie et de la recherche scientifique: c'est ici que les grandes entreprises du Made in Italy alimentaire ont vu naitre des centres de recherche internationaux qui soutiennent avec force la compétitivité des filières locales.