Meilleures pratiques pour éviter les dangers provoquées par l'intoxication et la détérioration des aliments: étiquetage des aliments, hygiène alimentaire, utilisation des additifs ; politiques promues par les institutions publiques et privées liées aux biotechnologies, a l'import/export et aux systèmes de certification.
Disponibilité de nourriture et de terrains (land grabbing), aménagement du sol, sélection et gestion des cultures et élevages, accès à la nourriture, utilisation de la nourriture, strictement lié à la sécurité et stabilité alimentaire.
Innovation bioénergétique, stratégies pour la diminution des gaspillages et des pertes alimentaires, pratiques durables dans les chaines d'approvisionnement, tels celles du lait et du vin.
La gestion du système agro-alimentaire: des marques géographiques (DOP, IGP) et du développement d'une stratégie de marketing efficace pour promouvoir les produits jusqu'aux stratégies de collaboration entre agriculteurs et commerçants, et les formes les plus efficaces de coopération dans le domaine agro-alimentaire.
Les innovations techniques en zootechnie, avec attention particulière à la durabilité ; l'innovation de l'élevage de précision, les méthodes d'élevage et la génétique.
L'innovation dans la production agricole et en agronomie : l'agriculture de précision dans les cultures herbacés et arborés, les systèmes d'irrigation innovants et gestion de l'agriculture biologique.
