Dans les années 1800, deux usines d’orgues prestigieuses ont été fondées avec à leur tête deux organistes inspirés : Pacifico Inzoli (1843-1910) et Giovanni Tamburini (1857-1942). Avec un esprit d’entreprise peu commun, les deux « capitaines crémonais de l’industrie » ont réussi en peu d’années à faire de Crema la ville de l’art des orgues. C’est à Crema que Pacifico Inzoli a instauré en 1867 le premier établissement italien pour la facture de toutes les parties de l’orgue et les premiers instruments prestigieux ont été exportés de part et d'autre dans le monde. Le chiffre est impressionnant et approche les deux mille orgues, certains installés dans des lieux célèbres et prestigieux (en Italie comme à l’étranger).
Aujourd’hui, l’art des orgues à Crema reste vif et prospère grâce aux ateliers, héritiers de la grande tradition. L’art des orgues présente à Crema une importante réalité historique toujours vivante avec la fabrication des tuyaux d’orgue.
Les organistes de la province crémonaise ont su, au cours des siècles, développer une compétence hors pair, si bien que dans la ville existe depuis des années le cours : technicien collaborateur restaurateur et fabricant de biens culturels - Organes à tuyaux. Ce cours, unique en Italie, repose sur la collaboration de qualité de professeurs hautement qualifiés dans le domaine des orgues à l’échelon européen. Les plus grands organistes mettent leurs compétences à disposition des élèves. Ils forment des opérateurs experts et capables au cours d’un programme d’études de trois ans, à l’issue desquelles ils ont des perspectives d’emploi immédiates.
Venant compléter la filière de l’art des orgues, citons la réalisation du musée dont l’inauguration est prévue en 2015 ainsi que le premier concours d’orgues ville de Crema.
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