Docenti

Esperto di sicurezza alimentare (risk assessment&risk management) e profondo conoscitore delle tematiche di salute e benessere animale. Dopo il conseguimento del titolo di medico veterinario, il dr. Belluzzi ha ricoperto numerose cariche tra cui veterinario capo dell’unità sanitaria locale (Cremona), direttore dell’ufficio di Parma del ministero italiano della salute sulla sicurezza alimentare, così come diversi ruoli all’interno del ministero della salute Italiana e di istituzioni internazionali quali ad esempio l’EFSA (European Food Safety Authority).