Una consolidata esperienza nelle funzioni Gestione Qualità e dei Laboratori di Analisi strumentale, acquisita presso diverse aziende chimiche e del packaging alimentare, il Dott. Cassinari attualmente lavora presso Cellografica Gerosa Spa, azienda leader nella produzione di imballaggi per alimenti. Qui coordina un team multidisciplinare che si occupa di gestione dei Sistemi Qualità, Sicurezza Alimentare, Regulatory Affairs e Sostenibilità. Dal 2008 al 2012 ha coperto la carica di presidente di AIBO-FCE (Associazione Italiana Business Operator - Food Contact Expert), associazione non profit afferente la filiera alimentare, con finalità di ricerca scientifica per materiali ed oggetti destinati al contatto alimentare.
Questo corso si prefigge l’obiettivo di fornire ai partecipanti una conoscenza approfondita delle molteplici funzioni del packaging, della regolamentazione, internazionale, europea e italiana,...
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