Il mercato del latte: le tendenze emergenti in materia di consumo, commercializzazione e produzione e l'organizzazione delle aziende lattiero-casearie
Nell’ordine, il corso presenterà le caratteristiche del mercato del latte e i nuovi equilibri internazionali, dalla produzione alla vendita, fino ai trend emergenti in materia di consumo. Verranno...
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MAN06 27 Luglio 2015 31 Luglio 2015