La seconda vita degli scarti della produzione agro-alimentare

AGR01

Questo corso mira a fornire le nozioni fondamentali, sia teoriche che pratiche, che dovranno essere prese in considerazione per ridurre, riciclare e valorizzare gli scarti provenienti dalla produzione agroalimentare. Alla fine del corso, i partecipanti avranno acquisito una solida conoscenza delle principali categorie di rifiuti agroalimentari, delle opportunità di trattamento industriale di queste e delle problematiche con le quali il settore della ricerca dovrà misurarsi nel prossimo futuro.

- Lunedì:

I residui agroalimentari: rifiuti o sotto-prodotti? Le opportunità di valorizzazione e gli aspetti legislativi  

- Martedì:

Tecnologie per il recupero: dai pre-trattamenti alle operazioni finali

- Mercoledì:

Visita a EXPO Milano 2015

- Giovedì:

Come applicare i composti recuperati: un  focus sul settore alimentare e dei materiali

- Venerdì:

Aspetti di sostenibilità e approccio LCA - Life Cycle Assessment applicato ad un caso studio

Coordinatore scientifico

Docenti

Target

- Ricercatori, studenti PHD

- Accademici

- Imprese del settore agroalimentare e della chimica verde

Il corso si intende comunque aperto alla partecipazione di chiunque fosse interessato alle tematiche trattate.

Visite guidate

- Visita guidata ad aziende/centri di ricerca specializzati nella produzione di estratti naturali dai residui della produzione agroalimentare

- Biochemtex Spa

Periodo

Dal:27 Luglio 2015
Al:31 Luglio 2015

Location

PALAZZO TRECCHI

Lingua

Il corso verrà erogato in lingua inglese. Lo stesso corso potrà essere erogato in altre lingue, previa formale richiesta.

Quota partecipazione

La quota di partecipazione al corso è pari a € 1,600.00. Ai partecipanti che avranno confermato l’iscrizione entro il 28 Aprile 2015 verrà applicato uno sconto del 20% (quota di partecipazione = € 1,280.00).

Nel caso due o più membri della medesima organizzazione si iscrivano allo stesso corso, verrà applicata la tariffa piena al primo partecipante, mentre i membri aggiuntivi pagheranno una quota ridotta pari a € 1,200.00.

Le iscrizioni al corso AGR01 si chiuderanno il 12 Giugno 2015.

La quota di partecipazione comprende:

I materiali per il corso, l’utilizzo delle strutture e dei servizi presenti presso la sede del corso, le visite guidate, il trasferimento ad EXPO Milano 2015 + biglietto di ingresso, i pranzi di Lunedi, Martedì, Giovedì e Venerdì, una cena di gala con successivo evento speciale, e la cena finale.

Brochure

Per informazioni:

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