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- Lunedì: La comunicazione ambientale: riferimenti normativi, punti di forza e criticità del settore Obiettivi e stato di avanzamento del progetto pilota della Commissione europea su PEF e OEF - Martedì: Panoramica delle pressioni ambientali esercitate dalle produzioni agroalimentari Focus sui principali impatti delle diverse filiere alimentari: surriscaldamento globale, acidificazione, eutrofizzazione, perdita di biodiversità, uso del suolo, uso della risorsa idrica e desertificazione - Mercoledì: Visita a EXPO Milano 2015 - Giovedì: LCA come strumento per la quantificazione del potenziale impatto ambientale di prodotti e servizi Applicazione della LCA alle filiere agro-alimentari: punti di forza e criticità Case study: LCA del formaggio. Esercizio di analisi critica riguardo agli argomenti affrontati durante la lezione - Venerdì : Indicatori di impatto ambientale: carbon, water e ecological footprint Cenni alle metodologie di calcolo. Case study: la water footprint del vino |
Periodo
Dal:15 Giugno 2015Al:19 Giugno 2015
Lingua
Il corso verrà erogato in lingua inglese. Lo stesso corso potrà essere erogato in altre lingue, previa formale richiesta.
Quota partecipazione
La quota di partecipazione al corso è pari a € 1,600.00. Ai partecipanti che avranno confermato l’iscrizione entro il 17 Marzo 2015 verrà applicato uno sconto del 20% (quota di partecipazione = € 1,280.00).
Nel caso due o più membri della medesima organizzazione si iscrivano allo stesso corso, verrà applicata la tariffa piena al primo partecipante, mentre i membri aggiuntivi pagheranno una quota ridotta pari a € 1,200.00.
Le iscrizioni al corso SUS01 si chiuderanno il 1 Maggio 2015.
La quota di partecipazione comprende:
I materiali per il corso, l’utilizzo delle strutture e dei servizi presenti presso la sede del corso, le visite guidate, il trasferimento ad EXPO Milano 2015 + biglietto di ingresso, i pranzi di Lunedi, Martedì, Giovedì e Venerdì, una cena di gala con successivo evento speciale, e la cena finale.