Docenti

Antonio Gallo
Università Cattolica del Sacro Cuore

Assegnista di ricerca presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, il dottor Gallo ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in Scienze delle Produzioni Animali. Ha ricevuto un premio per la “Miglior tesi in Scienze delle Produzioni Animali” dall’AISSA – Associazione Italiana delle Società Scientifiche Agrarie ed è membro, oltre che di questa, di varie altre istituzioni (AISSA, ASPA, ADSA, EAAP, SD).

Mitigare la contaminazione da micotossine nel settore agro-alimentare: aspetti salutistici e tecniche operative

SAF04 31 Agosto 2015 4 Settembre 2015