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- Lunedì: Descrizione del programma del Ministero dell’Ambiente VIVA Sustainable Wine Principi di sostenibilità in agricoltura; servizi e disservizi degli ecosistemi; la mitigazione del rischi; il greening e le sue norme Impronta idrica del vino e dell’azienda viticola Workshop: Esempi pratici e Lavori dei partecipanti - Martedì: L’analisi del ciclo di vita (Life Cycle Assessment, LCA) di un prodotto e di un processo alimentare L’impronta carbonica (Carbon footprint, CF) del vino Workshop: Analisi del disciplinare di calcolo, applicazione a casi di studio e le ispezioni di verifica e Lavori dei partecipanti - Mercoledì: La responsabilità sociale d’impresa L’indicatore Territorio Workshop: Analisi del disciplinare di calcolo, applicazione a casi di studio e le ispezioni di verifica e Lavori dei partecipanti - Giovedì: L’indicatore Vigneto Buone pratiche agronomiche e tecniche d compensazione Workshop: Analisi del disciplinare di calcolo, applicazione a casi di studio e le ispezioni di verifica e Lavori dei partecipanti - Venerdì: Visita ad un’azienda agricola certificata VIVA Visita a EXPO Milano 2015 |
Periodo
Dal:7 Settembre 2015Al:11 Settembre 2015
Location
PALAZZO TRECCHILingua
Il corso verrà erogato in lingua italiana.
Quota partecipazione
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La partecipazione a questo corso è gratuita, previo superamento della procedura di selezione. La selezione avverrà a cura del centro di ricerca OPERA dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare. Nel processo di selezione costituisce requisito preferenziale l’appartenenza del candidato ad una delle società vitivinicole che hanno già sottoscritto un accordo VIVA con il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare e il superamento del corso on line di viticoltura sostenibile: OpenTEA - La Sostenibilità Nella Viticoltura Italiana.
Per accedere alla procedura di selezione, il candidato è tenuto ad inviare un’e-mail a e a , esplicitando il proprio interesse a prendere parte al corso SUS02 e fornendo: - il proprio CV; - una lettera motivazionale, redatta a cura del candidato Solo le candidature complete verranno prese in considerazione. Entro il 31 Luglio 2015 il candidato riceverà risposta da parte dell’organizzazione di CEEP. Le candidature al corso SUS02 si ricevono sino al 24 Luglio 2015. In virtù del superamento della procedura di selezione, il candidato ha diritto ad accedere gratuitamente a: I materiali per il corso, l’utilizzo delle strutture e dei servizi presenti presso la sede del corso, le visite guidate, il trasferimento ad EXPO Milano 2015 + biglietto di ingresso, i pranzi di Lunedi, Martedì, Mercoledì e Giovedì. |
Brochure
